Detalhe da pesquisa
1.
Growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions / Cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino sob diferentes condições de processamento e armazenamento
Ci. Rural;
51(11): 1-9, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32065
2.
Growth kinetics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions / Cinética de crescimento de Salmonella Typhimurium e Listeria monocytogenes em leite bubalino sob diferentes condições de processamento e armazenamento
Ciênc. rural (Online);
51(11): 1-9, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480244
3.
Efficiency of chitosan synergism with clove essential oil in the coating of intentionally contaminated Tambaqui fillets / Eficiência do sinergismo de quitosana com óleo essencial de cravo no revestimento de filés de tambaqui contaminados intencionalmente
Semina ciênc. agrar;
41(6): 2793-2802, nov.-dez. 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1372220
4.
Pesquisa de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes em queijo mussarela fatiado comercializado em hipermercados de Recife-PE / Search of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes in sliced mussarella cheese marketed in hypermarkets of Recife-PE
Hig. aliment;
33(288/289): 2553-2557, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482259
5.
Pesquisa de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes em queijo mussarela fatiado comercializado em hipermercados de Recife-PE / Search of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes in sliced mussarella cheese marketed in hypermarkets of Recife-PE
Hig. aliment;
33(288/289): 2553-2557, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2419
6.
Isolamento de Listeria monocytogenes em salsichas comercializadas no Distrito Federal / Isolation of Listeria monocytogenesin sausages commercialized in the Distrito Federal
Hig. aliment;
33(288/289): 2516-2520, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482251
7.
Isolamento de Listeria monocytogenes em salsichas comercializadas no Distrito Federal / Isolation of Listeria monocytogenesin sausages commercialized in the Distrito Federal
Hig. aliment;
33(288/289): 2516-2520, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2410
8.
Microbiological quality and safety assessment in the production of moderate and high humidity cheeses / Qualidade microbiológica e avaliação da segurança na produção de queijos de média e alta umidade
Ci. Rural;
47(11): e20170363, nov. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22572
9.
Detection by multiplex PCR of Staphylococcus aureus, S. intermedius and S. hyicus in artificially contaminated milk / Detecção de Staphylococcus aureus, S. intermedius e S. hyicus em leite contaminado artificialmente por multiplex PCR
Ci. Rural;
46(8): 1418-1423, ago. 2016. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22582
10.
Listeria monocytogenes, E. coli O157, Salmonella spp. e microrganismos indicadores em carcaças bovinas para exportação / Listeria monocytogenes, E. coli O157, Salmonella spp., micro-organism indicators in export cattle carcasses
Arq. bras. med. vet. zootec;
65(4): 981-988, ago. 2013. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-9795
11.
Listeria monocytogenes em produtos cárneos industrializados: revisão bibliográfica
Hig. aliment;
29(250/251): 71-75, nov.-dez. 2015.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18537
12.
Listeria monocytogenes em queijo minas meia cura: análise quantitativa, qualitativa e perfil molecular das cepas isoladas / Listeria monocytogenes in Minas meia cura cheese: quantitative analysis, qualitative and molecular characterization of isolates
São Paulo; s.n; 06/03/2013. 52 p. ilus, tab.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-5741
13.
Listeria monocytogenes em queijo minas meia cura: análise quantitativa, qualitativa e perfil molecular das cepas isoladas / Listeria monocytogenes in Minas meia cura cheese: quantitative analysis, qualitative and molecular characterization of isolates
São Paulo; s.n; 06/03/2013. 52 p. ilus, tab.
Tese
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1505280
14.
Listeria monocytogenes em alimentos minimamente processados / Listeria monocytogenes in minimally processed foods
Hig. aliment;
27(216/217): 84-92, jan.-fev. 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12891
15.
Ocorrência de Listeria monocitogenes em salames artesanais / Occurrence of Listeria monocytogenes in artisanal salamis
Hig. aliment;
25(194/195): 134-138, mar.-abr.2011.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14189
16.
Listeria spp: um patógeno emergente / Listeria spp: an emergent pathogen
Hig. aliment;
21(157): 52-57, dez. 2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-50071
17.
Listeriose transmissível por produtos de origem animal / Listeria infections transmissible by products of animal
Hig. aliment;
18(124): 35-42, set. 2004.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-89302